Trinken
Erlesene Getränke
Unsere Getränkeauswahl umfasst sorgfältig ausgewählte Weine, klassische Drinks und feine Spirituosen für gemütliche Stunden im Restaurant, auf der Terrasse
oder an der Bar.
Weinkarte
Champagner
Champagner Louis Roederer Brut Collection
75 cl 108.50
Champagner Louis Roederer Brut Blanc de Blanc Vintage 2010
75 cl 174.50
Champagner Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2011
75 cl 164.50
Champagner Louis Roederer Cristal 2012
75 cl 398.50
Champagner Dom Pérignon Brut Vintage 2004
75 cl 250.00
Schaumweine
Traminer Sekt 2015
Weingut Karl Steininger – Kamptal / Niederösterreich
75 cl 76.50
Carbernet Sauvignon Rosé Sekt 2016
Weingut Karl Steininger – Kamptal / Niederösterreich
75 cl 76.50
Franciacorta Satén DOCG 2015
Weingut Plozza Franciacorta – Lombardia/Franciacorta, Italien
75 cl 78.50
Prosecco Don Follari DOC
75 cl 69.50
Weinkarte aus Liechtenstein folgt.
Weinkarte aus Frankreich folgt.
Weinkarte aus Liechtenstein folgt.
Weinkarte aus Liechtenstein folgt.
Weinkarte aus Liechtenstein folgt.
Melone mit Parma Schinken
oder / und
Kürbis-Ingwer Suppe
***
Kräuter Schweins Entrecote auf Spargel Risotto
Morcheln und Bärlauch
oder
Schwertfisch Filet (Indischer Ozean)
Junger Spinat l Spargel | Rosmarin Kartoffeln
***
Griechisches Joghurt Creme mit Erdbeeren und
Rhabarber
***
Tagesteller
Kalbsnierli an Pommery Senf Sauce
Nudeln und Gemüse
CHF 36.50
Weinkarte aus Liechtenstein folgt.
Weinkarte aus Frankreich folgt.
Melone mit Parma Schinken
oder / und
Kürbis-Ingwer Suppe
***
Kräuter Schweins Entrecote auf Spargel Risotto
Morcheln und Bärlauch
oder
Schwertfisch Filet (Indischer Ozean)
Junger Spinat l Spargel | Rosmarin Kartoffeln
***
Griechisches Joghurt Creme mit Erdbeeren und
Rhabarber
***
Tagesteller
Kalbsnierli an Pommery Senf Sauce
Nudeln und Gemüse
CHF 36.50
Abendkarte-/Wochenkarte
Bunter Frühlingssalat mit rosa gebratener
Entenbrust
***
Kartoffel-Paprika Süppchen
***
Garnele & Jakobs Muschel im Bouillabaisse Sud l
Kleines Gemüse
***
Mistkratzerli Brüstli | Spargel-March el Ragout | mit
gebackenen Kartoffeln
oder
Schwertfisch Filet auf Spargel Risotto | Cherry
Tomaten | Bärlauch Pesto
***
Rhabarber | Erdbeer | Joghurt Creme
Vorspeise, Hauptgang
Dessert
CHF 77.50
4 Gang Menü
Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert
CHF 87.50
5 Gang Menü
Vorspeise, Suppe, warne Vorspeise, Hauptgang,
Dessert
CHF 97.50
Tagesempfehlung
Mistkratzerli gebraten
Kartoffel Gratin und Gemüse
CHF 44.50
Bunter Frühlingssalat mit rosa gebratener
Entenbrust
***
Kartoffel-Paprika Süppchen
***
Garnele & Jakobs Muschel im Bouillabaisse Sud l
Kleines Gemüse
***
Mistkratzerli Brüstli | Spargel-March el Ragout | mit
gebackenen Kartoffeln
oder
Schwertfisch Filet auf Spargel Risotto | Cherry
Tomaten | Bärlauch Pesto
***
Rhabarber | Erdbeer | Joghurt Creme
Vorspeise, Hauptgang
Dessert
CHF 77.50
4 Gang Menü
Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert
CHF 87.50
5 Gang Menü
Vorspeise, Suppe, warne Vorspeise, Hauptgang,
Dessert
CHF 97.50
Tagesempfehlung
Mistkratzerli gebraten
Kartoffel Gratin und Gemüse
CHF 44.50
Bunter Frühlingssalat mit rosa gebratener
Entenbrust
***
Kartoffel-Paprika Süppchen
***
Garnele & Jakobs Muschel im Bouillabaisse Sud l
Kleines Gemüse
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Mistkratzerli Brüstli | Spargel-March el Ragout | mit
gebackenen Kartoffeln
oder
Schwertfisch Filet auf Spargel Risotto | Cherry
Tomaten | Bärlauch Pesto
***
Rhabarber | Erdbeer | Joghurt Creme
Vorspeise, Hauptgang
Dessert
CHF 77.50
4 Gang Menü
Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert
CHF 87.50
5 Gang Menü
Vorspeise, Suppe, warne Vorspeise, Hauptgang,
Dessert
CHF 97.50
Tagesempfehlung
Mistkratzerli gebraten
Kartoffel Gratin und Gemüse
CHF 44.50
Bunter Frühlingssalat mit rosa gebratener
Entenbrust
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Kartoffel-Paprika Süppchen
***
Garnele & Jakobs Muschel im Bouillabaisse Sud l
Kleines Gemüse
***
Mistkratzerli Brüstli | Spargel-March el Ragout | mit
gebackenen Kartoffeln
oder
Schwertfisch Filet auf Spargel Risotto | Cherry
Tomaten | Bärlauch Pesto
***
Rhabarber | Erdbeer | Joghurt Creme
Vorspeise, Hauptgang
Dessert
CHF 77.50
4 Gang Menü
Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert
CHF 87.50
5 Gang Menü
Vorspeise, Suppe, warne Vorspeise, Hauptgang,
Dessert
CHF 97.50
Tagesempfehlung
Mistkratzerli gebraten
Kartoffel Gratin und Gemüse
CHF 44.50